Народный мастер России с 2010 года, посвятившая себя возрождению и сохранению традиций Тульской городской игрушки.
Она получила профессиональное образование, окончив Тульскую детскую художественную школу им. В. Д. Поленова, Тульский областной колледж культуры и искусства по специальности художник-мастер по керамике. Свой дипломный проект
Ольга Владимировна готовила под руководством О.А. Андреевой. В 2015 году она также окончила Тульский государственный педагогический университет имени Л. Н. Толстого.
Минеева активно участвует в выставках народного творчества и декоративно-прикладного искусства. Она представляет свои работы на областных, зональных, всероссийских и международных выставках.
Помимо выставочной деятельности, Ольга Владимировна преподавала в Тульском областном колледже культуры и искусства. В настоящее время она работает в Музее декоративно-прикладного и народного искусства.
В творчестве Минеевой сформировался своеобразный авторский почерк. Она продолжает традиции промысла тульской городской игрушки вместе с творческим сообществом мастеров. Среди любимых сюжетов в её работах – изображения монахов и монахинь.